kattipatti

Nu har gästerna gått hem och vi ska borsta tänderna, mätta och belåtna efter en supermysig "parmiddag" haha! Bestämde mig för köttfärspaj tillslut och den blev verrkligen jättegod! Hemmafru som man är...eller nästan, jag jobbar ju också. Tur att man har sån tur så man börjar tidigt och slutar tidigt varje dag så man hinner göra allt det där roliga som ingen annan normal människa hinner; tvätta, städa, diska, mangla, vika, bädda, mata fiskar, handla mat, förbereda och planera middagen, duscha(eller de kanske alla gör) och slutligen köpa slipsar och sen göra sig fett snygg för världens bästa sambo! <3 tihi!

Recept:

Ett stycke pajdeg som du trycker ut i en lagom stor form.
Massa Köttfärs som du steker med rödlök,vitlök och kryddor.
Häll i allt i formen och toppa med davoos snuskigt goda vitlökssmörstekta champinjoner, gul paprika, tomat och färsk timjan.
Innan allt åker in i ugnen täcker man med creme fraiche och någon god vällagrad ost!

Toppa med lite mer timjan :D

GOTTI GOTTI!